WikkaというWikiがある。
設置サンプル：青海波亭のWikka
これは、日本語化したものです。下段と上記サイトで配布中、中文をベースに日本語化したものです。Wikkaの使い方や日本語化をこのサイトでお知らせする予定です。
日本では、日本語版Wikiの利用者が、4名ぐらい。
とても親切な方たちのようです。最近、コメントいただいた小林さんが使い始めて、とても新しいニュースを出されています。（サイト：コメントのところから行けます）
また　いろいろなWikiの中でも、優れもののようです。
Wikka　とは
・MySQLを使い、PHPで書かれた 軽量 な wiki エンジン
・何十人ものユーザ、プロジェクト、および組織におけるウェブサイトのプラットフォーム
・ページ毎に所有者を決め、アクセス権限をいろいろ設定できます。
・GPLライセンス下でリリースされています。
・標準準拠の出力 – W3C標準, 他と同様のRFCs.
・TexやHTML記述やJavaScriptのタグ入力補助ツール、インラインで画像、Flash、FreeMindの表示、Diffや複雑な検索にも対応。（勉強中）
・こめ細やかな配慮：例えばこのページで適当な位置でダブルクリックするだけで編集モードになりますし、表記法学べます。
・スキンの選択もいろいろできます。
・国産Wikiにはmbstringが必要だったりしますが、WikkaWikiはいりません(海外のホスティングサーバだとphpのmbstringは入ってないことが多い。海外サイトを借りてWikiをしたい方にお勧め。
インストール方法
ダウンロード、解凍、そしてURLでアクセスして、MySQLの設定など指示に従うだけの簡単設置でした。以下　詳細。
１．Wikkaのサイトで中国語版のWikkaをダウンロード
中国語のwikka_1160_vixual_20050214.tgz (UTF-8) をベースに日本語化しました。ページ末の２つのzipファイルをdownloadして使うだけで、設置できます。
まず　wikka_1160_japanise_vixual_20050214.zip　を、ダウンロードし解凍してください。

２．解凍して、webでアクセスできるディレクトリィに解凍したファイルをアップロード
・インストーラはWikkaディレクトリィ配下にwikka.config.phpと呼ばれるファイルを作成しますのでwikka.config.phpと呼ばれる新規（空）のファイルを作成しWebサーバから書込みできるようにしておきます。
３．wikka用のMySQLのDBを作成 （phpMyadminなどを使うと楽です。）
４．対応するURLへ行き、Webインストーラで残りの作業を実行。
ここでは、指示に従って、
・Wikka用のデーターベース名（３．で適当に名前をつけておいた名）
・MySQLのユーザー名
・そのパスワード
・メールアドレス：管理者用
・管理者のWikiName（英数字大文字入り：私の場合はTokyoBlog、YamaTaroなど適当に決める)
・管理者ログイン用パスワード
などを入れるだけです。
５．すると、もう完成です。（configファイルを書き込めないように再設定すること）

URLで、トップページを見ると、このように見えます。
まだ完全に日本語化する必要があります。

６．このあとで、日本語化ファイルを、行います。このページ末のWikka_japaneseAddOn_1160_vixual_20051102.zip
を解凍すると、actionsとhandlersという２つのファイルがあります。対応する全てのファイルを上書きします。これで、日本語化完成です。
このように見えるはずです。この場合wikka.config.phpを見て、サイト名、ホームのURL、ヘッダーの登録/ログインなどの単語の設定、ディフォルトcssをwikka.cssを使うようするなど設定しなおしています。スキンは、閲覧者がお好みのものを選択できます。

以上で、使えます。下記画面からログインすれば、ページごとの権限設定や文書修正など可能です。
参考ページ
文字化けする場合は、対策が必要—>Wikiに記載
ようやく、日本語化できましたので、このページの添付ファイルを使ってみてください。（11月2日：日本語化ファイル添付）
追記
一応日本語化ファイル作りました。中文Wikkaの修正版＋日本語化ファイルで、設置できます。
javawomanさんから下記のコメントいただいたので、中文をベースに日本語化しました。英語版ではうまくいきませんでした。文字化けで検索がうまくないとか、2バイト処理の問題などです。
　Thank's　very much to JavaWoman for kind guidance.
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How Does it support Chinese?? 中文支持如何
Not perfectly but we're making progress with internationalization and UTF-8 support. Page names can only be (mostly) ASCII characters, but you can make forced links in multi-byte characters, and text shows up OK. To test, try using the search box (at the page bottom) to search for ?? (Chinese): you'll find several pages – so even the search works. Some of this requires a few fixes that will be in version 1.1.6.0 – to be released soon. Also see WikkaSites: there's already a bunch of Chinese sites using Wikka.
Note the UTF-8 characters may disappear (and be replaced with ???… or “character soup”) when someone edits a page with a browser that doesn't support UTF-8 (or isn't configured to use utf-8); I just repaired the Chinese text here (again) — JavaWoman
Wikka_japaneseAddOn_1160_vixual_20051102.zip
wikka_1160_japanise_vixual_20050214.zip